Susanne Nilsson, född och uppvuxen i Gothem, har gjort en receptbok som man hade premiärsläpp på lördag den 10 juni hemma hos mamma Astrid Johansson i hennes gröna och lummiga trädgård vid Svalings. I samband med släppet bjöds på kaffe och kaka. 

 

I boken skildrar Susanne en del av de bakverk som låg på kakfaten då hon växte upp i hemmet vid Svalings. Boken får Susanne att minnas tillbaka på allt gott hon åt som barn och boken kan även vara ett fint sätt att få recepten bevarade till flera generationer. Susanne som är konditor fick en idé om att låta hennes dotter vara med och baka alla recept med mormor Astrid medan allt dokumenterades och sedan blev till denna fina receptbok.

 

Text och foto: Anders Stenström